2026年 長岡中学・長岡高校 東京同窓会

長岡の懐かしメニューであるイタリアン焼きそばと洋風カツ丼を、京王プラザホテルによる同窓会スペシャルとしてご提供します。

また、長岡の食文化を支えてきた地元調味料を使い、料理長が考案した特製メニューも登場します。やなぎ味噌のかぐら南蛮味噌を使った「鶏のかぐら南蛮みそ焼き」と、越のむらさきの醤油を使った「車麩と蓮根の煮物」をホテルならではのアレンジでお楽しみいただけます。

デザートには、H7卒・大勝氏が営む長岡東山ふるさと体験農園から、ブランドいちご「越後姫」を直送でお届けします。東京にはほとんど流通しない貴重ないちごで、芳醇な香りとジューシーで柔らかな食感をお楽しみいただけます。

また、定番の笹団子もご用意いたします。

長岡の豊かな風土が育んだ地酒をご用意します。

米どころ・長岡をはじめ、中越地方を中心とした酒蔵が醸す銘酒を、同窓会の特別なひとときにふさわしいスペシャルなラインナップでお楽しみいただきます。

すっきりとした飲み口のものから、米の旨みをしっかりと感じられる一本まで、蔵ごとの個性が光る味わいを取り揃えました。今回は20数蔵の地酒をご紹介する予定です。

近年は若い蔵人たちの挑戦によって、全国的に注目を集める酒蔵も増えています。

懐かしい仲間との語らいとともに、ふるさとの香りと活気を感じる一杯をお楽しみください。

長岡の懐かしく、ちょっとユニークなローカルフードを、バラエティー豊かに集めたコーナーです。

日本三大銘菓のひとつ「越乃雪」、SNSで話題になった長命堂の「飴もなか」や「松田ペットのクッキー」、懐かしの「ボンオーハシのパン」など、あの頃を思い出すお菓子を揃えます。

さらに、長岡が誇るレトロなリキュール、「機那サフラン酒」もご用意します。

ちょっと不思議で、でもどこか懐かしい長岡の味を、ぜひお楽しみください。

京王プラザホテルが腕をふるう、同窓会特別メニューをご用意します。